2.2 L'Extra-Brut 1er Cru
2.2 L’Extra-Brut 1er Cru

38,40 €

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2.2 L’Extra-Brut 1er Cru

38,40 €

Créé en 2001, ce champagne Extra-Brut classique est un chef-d’œuvre de finesse et de saveur. Créé par Gilles, l’actuel Alchimiste en Champagne, pour s’accorder avec les plats épicés qu’il avait l’habitude de déguster lors de ses premières expériences professionnelles au Royaume-Uni, il s’accorde parfaitement avec de nombreux plats. Un véritable champagne de gastronomie, présent sur les plus grandes tables du monde.

DOSAGE EXTRA-BRUT 2.2g/l

TERROIR 100% Montagne de Reims

VITICULTURE
100% Labour – 70% Argile & 30% Craie
Pas d’herbicides/pesticides

Certifications environnementales :

VINIFICATION
PAM pressoirs Coquard – Toutes les parcelles sont séparées
Plus de fermentation malolactique depuis 2012
100% inox – dosage sur demande

CEPAGES

50% Meunier / 25% Chardonnay / 25% Pinot Noir

 ASSEMBLAGE

Mars 2022 avec 81% vins de réserve  2001-2020 & 19% 2021

 MISE EN BOUTEILLE

Juin 2022
DISPONIBLE EN

20cl / 37.5cl / 75cl

 PRESSE

Beaucoup d’articles en US / FR / UK

AGE EN BOUTEILLE

36 Mois
Catégorie :

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Qualité supérieure

Ratafias primés, whiskies uniques, qualité exceptionnelle et tradition familiale.

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