BATCH 034 – PENDERYN – 7 ans

BATCH 034 SINGLE MALT WELSH WHISKY
PENDERYN– 7 ans

Un siècle après la dernière fermeture d’une distillerie au Pays de Galles, Penderyn a été créée par un groupe d’amis dans les années 90. Principalement distillé en colonne (mais aussi en alambic de Porto), ce Single Malt gallois fait remonter à la surface des arômes fruités. Le Ratafia Champenois apporte un caractère vraiment rond et une couleur vive.

CARACTÉRISTIQUES

ORIGINE : Pays de Galles – Royaume-Uni
1ER VIEILLISSEMENT : 3 ans en fût de Bourbon
FINITION : 52 mois en fût RATAFIA CHAMPENOIS T-058
DATE DE MISE EN BOUTEILLE : 03/2025 au Champagne Dumangin J. Fils
NOMBRE DE BOUTEILLES : 236
Degré d’alcool : 46.9 %
ÂGE : 7 ans
CARACTÉRISTIQUES : Le Ratafia Champenois s’exprime par la couleur rouge intense ainsi que la rondeur apportée aux caractères fruités de ce Single Malt désormais classique
DISTILLERIE : Penderyn – Pays de Galles – Royaume-Uni
NON FILTRÉ À FROID